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I talenti del dolciario artigianale al 40° Sigep

Definito il programma della Pastry Arena di Sigep 2019: fra gli altri, oltre al mondiale Juniores Under 23, anche gli assoluti italiani seniores e juniores, il ricco programma di Pastry & Culture ...

Food

Italia golosa! Dolci artigianali natalizi tra tradizione e innovazione

da Redazione

Torna puntuale alla vigilia delle Feste l’OSSERVATORIO SIGEP di Italian Exhibition Group e fotografa in anteprima i dolci artigianali delle tavole italiane imbandite. ...

Food Pasticceria

Osservatorio Sigep, Natale 2017: 6 miliardi per i dolci artigianali

da Redazione

Secondo le stime del salone mondiale, dal 20 al 24 gennaio 2018 alla Fiera di Rimini, spesa per le festività in netta crescita. E il panettone trionferà sulle tavole giapponesi. ...