dolci di natale Archivi

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Un panettone due volte buono: Roberto Rinaldini e Rise Together Foundation Onlus insieme per un Natale solidale

da Redazione

È un panettone due volte buono quello che nasce dalla collaborazione tra Roberto Rinaldini e Rise Together Foundation Onlus, capace di coniugare tutta la maestria di un pluricampione del mondo ...

Pasticceria

Natale 2019: ecco i dolci di tendenza e le novità

da Redazione

Scopriamo quali sono i dolci di tendenza per il Natale 2019. L’OSSERVATORIO SIGEP di IEG Italian Exhibition Group, in attesa del più grande Salone al mondo dedicato al dolciario artigianale (alla ...

Pasticceria

Panettoni e lievitati da tradizione: una scuola tutta italiana

da Redazione

Il panettone è diventato internazionale. Chi l’avrebbe pensato solo qualche decina di anni fa che questo emblema della milanesità, guardato con sospetto anche in altre parti d’Italia, potesse diventare prodotto ...