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Alessio Beltrami: da Barcellona al mondo

Abbiamo avuto l'onore di intervistare Alessio Beltrami, barman di fama internazionale che attualmente guida il Paradiso di Barcellona, famoso cocktail bar spagnolo al terzo posto della classifica The World's 50 Best ...

storie al bar

Marco Delbianco: ecco la mia vita dedicata al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

Impresa Bar

Paradiso Barcelona comes to Dialogue: a Brescia il meglio della mixology mondiale

da Redazione

Per il mondo Food & Beverage il 2022 inizia con grandi novità. A pochi mesi dalla sua inaugurazione a Brescia, il Dialogue – Wine & Cocktail Lounge Bar è pronto a dare ...

Ricette

Karate Kid diventa un cocktail con Cobra Tai

da Redazione

Oggi vi presentiamo la ricetta del cocktail Cobra Tai (ispirato alla serie di film di Karate Kid). A realizzarlo è Alessio Ciucci, bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel ...

Ricette

San Nicolada: un drink di Natale da gustare con il panettone

da Redazione

Oggi vi presentiamo il cocktail San Nicolada, un vero e proprio drink di Natale da gustare insieme al vostro panettone preferito. Il cocktail San Nicolada è realizzato dal barman Marco ...