drink Archivi - Pagina 43 di 72

Viaggiando sull’Apollo: ecco il nuovo cocktail “spaziale”!

da Luca Manni

Oggi vi presentiamo un cocktail dal sapore molto forte e deciso, che vi colpirà proprio come un viaggio spaziale! Viaggiando sull'Apollo è un drink che viene servito sottovuoto, un'esperienza unica ...

Ecco i vincitori di “Un Cocktail per la Vita”!

da Redazione

Diamo notizia dell'esito del contest "Un Cocktail per la Vita" svoltosi martedì 25 luglio scorso sul lungomare di Policoro. Ivan Milone, 25 anni, barman di Bari, con il suo ...

Cocktail

Le origini controverse del Martini Cocktail!

da Donato Bevilacqua

Il Martini cocktail è uno dei più bevuti ed amati al mondo, un drink iconico e dalle origini misteriose, cerchiamo di ripercorrere i passi che ne hanno definito la mitologia!! ...

Bar-man

Cocktail evolution: tutto sulle schiume nei drink (2^ parte)!

da Simone Di Leonardo

Proseguiamo nella presentazione di alcune tecniche per realizzare schiume come guarnizione dei drink. Oggi scoprirete la schiuma di birra ed altre applicazioni per le tecniche di cocktail evolution. ...

barman Senza categoria

Cocktail evolution: tutto sulle schiume nei drink (1^ parte)

da Simone Di Leonardo

Oggi presentiamo alcune tecniche tradizionali, o non proprio così tradizionali, per realizzare e per perfezionare le schiume da utilizzare nei cocktail. ...