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News

Ecco a voi due futuri maestri dei cocktail!

da Redazione

Le Marche sfornano giovani campioni dei cocktail: Gianmarco Amori è un barman quasi perfetto a 12 anni, mentre Diego Guazzarotti è tra i migliori barman d'Italia. ...

Cocktail

Quanto è importante l’aroma di un cocktail?

da Fabio Renzetti

Quando assaggiamo un cocktail attiviamo davvero tutti i sensi, tranne il tatto forse; mentre l’olfatto è molto importante, soprattutto se si è soliti usare erbe aromatiche ed oli essenziali. Per ...

Aziende

Audace Spirits: selezionatori di gusto

da Redazione

Audace Spirits nasce dalla volontà di ricercare prodotti esclusivi che raccontino le tradizioni, l’originalità ed i costumi delle particolari località da cui provengono. ...

Report

London Cocktail Week: il nostro racconto – parte 2

da Claudia Carrozzi

Come ogni anno ad ottobre, Londra ha accolto il più grande evento della Gran Bretagna dedicato ai cocktail e ai migliori prodotti del settore presenti nel Regno Unito, il festival ...

barman

Claudia Carrozzi: i miei cocktail al sapore di Londra – 2° parte

da Donato Bevilacqua

Claudia Carrozzi è una bartender di primissimo livello che ormai da qualche tempo lavora a Londra. L’abbiamo intervistata cercando di carpire alcuni suoi segreti, le sue prime esperienze e il ...