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Cocktail Ricette

Capeta…il drink del Diavolo!

da Vincenzo D'Auria

Estate, una spiaggia sudamericana, profumo di cocco e tra le mani un cocktail che regala "saudade", il Capeta. ...

Cocktail Ricette

Ma come si fa l’Hugo? L’importanza delle ricette I.B.A.

da Nicola De Bernardin

Osservare e comunicare per capire errori e cambiamenti che questa attività ha avuto e ha tuttora. Cerchiamo di trovare un equilibrio tra professionalità e mercato, non sempre d'accordo. ...

Calendario

Tiki days Master Caribbean drinks – settembre 2015

da Fabio Renzetti

Peppino Manzi e Jorge Alberto Soratti insieme per i "Tiki days" di Bar.it. (guarda il video) Due grandi barmen per presentare il vasto mondo del Tiki (parola primordiale polinesiana che unisce il nome di ...

Cocktail Download

I cocktail ufficiali I.B.A. – 1986

da Marco Romani

Con il passare degli anni ci si rende conto che alcuni cocktails iniziano ad essere sempre meno richiesti. Per questo motivo durante il Meeting I.B.A. del novembre 1985 ad Amsterdam ...

Cocktail Ricette

Il Mai Tai: storia di un drink controverso

da Gaetano Boccolato

Scopriamo insieme la storia di uno dei cocktail più famosi al mondo: il Mai Tai. Un drink controverso che viene da molto lontano. ...