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Vino

Slow Wine Fair 2024 Il diritto a un suolo sano per un vino sano al centro della terza edizione, a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio

da Redazione

Tre giorni dedicati al vino buono, pulito e giusto: la terza edizione di Slow Wine Fair, organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione ...

Vino

12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023

da Redazione

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre festeggerà la dodicesima edizione. Saranno ben mille, provenienti da ...

Vino

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti ha superato le 1.000 adesioni

da Redazione

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, l’evento di FIVI giunto alla 12ª edizione e ora organizzato da BolognaFiere, ha già raccolto l’adesione a partecipare di oltre 1.000 Vignaioli e ...

Vino

Cantina Bacelli: storia, valori e tradizioni nella produzione del vino

da Donato Bevilacqua

Da circa 600 anni la famiglia Bacelli coltiva uve e produce vino nella bellissima zona compresa tra Cingoli ed Apiro. Solo negli anni '70, però, Dario Bacelli decide di dare ...

Vino

Senza narrazione non c’è rivoluzione: Osterie e locali fondamentali per la promozione del vino buono, pulito e giusto

da Redazione

Come si fa a scegliere un vino al ristorante? Come far sentire il cliente di un’osteria a proprio agio nel momento in cui deve abbinare una buona etichetta, a un ...