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Vino

La rivoluzione del vino è a Bologna con la Slow Wine Fair, dal 26 al 28 febbraio 2023: rigenerare il suolo per una vite sana

da Redazione

«Con la Slow Wine Fair vogliamo cambiare il paradigma con cui si comprano e si vendono i vini. Sappiamo che è una missione molto complicata, ma solo lavorando sull’educazione dei ...

Vino

Crisi climatica, denominazioni e biologico: la Slow Wine Fair fa il punto sul vino

da Redazione

Parte oggi con la prima delle conferenze online, in cui produttori ed esperti discuteranno degli effetti del cambiamento climatico sulla produzione vitivinicola, il conto alla rovescia per la seconda edizione ...

Vino

Non è Slow Wine Fair senza masterclass! Ecco le degustazioni da non perdere, a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio

da Redazione

Dai vini di confine della Valle del Caucaso, tra Georgia, Armenia e Turchia, passando per i prestigiosi Champagne della Maison Lombard, fino ad arrivare alle denominazioni più rappresentative della viticoltura ...

Vino

Torna a Bologna Slow Wine Fair, dal 26 al 28 febbraio 2023

da Redazione

La seconda edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto, organizzata da BolognaFiere e Sana, con la direzione artistica di Slow Food Slow Wine Fair, la fiera del ...

Vino

Slow Wine Fair 2023: tutte le novità in programma a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio

da Redazione

Unica al mondo: una commissione di assaggio selezionerà centinaia di cantine per garantire a professionisti e appassionati un catalogo omogeneo di vini buoni, puliti e giusti. Online su https://slowinefair.slowfood.it/ la biglietteria ...