Gelato Osservatorio SIGEP estate 2024: gelati, dati e tendenze per la stagione da Redazione Alle porte dell’estate, l’Osservatorio Sigep (46° Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da IEG - Italian Exhibition Group, alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025), fotografa dati ...