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Food pairing all’Imperium Bistrot tra piatti e cocktail cult

da Redazione

Il food pairing è l'ultima tendenza dei locali che si muovono tra food e cocktail. Vediamo oggi la nuova proposta dell'Imperium Bistrot tra piatti della tradizione e cocktail cult. ...

Cocktail Food

Food Pairing: appuntamento tutti i venerdì a La Polera

da Fabio Renzetti

Il Food Pairing è l'arte di abbinare il cibo ai cocktail. Una pratica che sta avendo successo anche in Italia e che è il nuovo format de La Polera di ...

Cocktail Food

Food-pairing alla Polera… Flamminio vs Zagaglia

da Fabio Renzetti

Si è ripetuta, come ormai da qualche anno, la serata con il Top Mixologist Charles Flamminio che con le sue abili miscelazioni riesce ad accompagnare la cucina d’autore dello Chef ...