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Birra

Beer&Food Attraction: il beverage a 360 gradi, dalle birre alla mixology

da Redazione

L’industria del Beverage a tutto tondo torna protagonista a Beer&Food Attraction, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group dal 18 al 20 febbraio 2024 alla Fiera di Rimini. Dei 14 ...

Food

Pizza Senza Frontiere. Il nuovo campione del mondo potresti essere tu!

da Redazione

Sei un pizzaiolo? Partecipa a Pizza Senza Frontiere: potresti essere il prossimo Campione del Mondo! ...

Pasticceria

Cioccolato tra culto e cultura: molto più di una golosa tentazione

da Redazione

A SIGEP il cioccolato si esprime in tutta la sua varietà, diventando ambasciatore di territori, sapori e cultura, con un focus sempre attento a storia e conoscenza del prodotto, filiere ...

Food

Dal 9 all’11 aprile 2024 torna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza. Iscrizioni aperte!

da Redazione

Alla competizione, organizzata presso il Palaverdi, possono partecipare tutti i pizzaioli professionisti - intesi come titolari di una pizzeria o come persone che lavorino in pizzeria - che abbiano compiuto ...

Food

Chi dice Natale dice…Cortilia!

da Redazione

L’arrivo del Natale porta con sé grande fermento ed eccitazione: le città si illuminano, le case e le vetrine si tingono di rosso, addobbi e decorazioni colorano le strade e ...