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Food

Il venerdì nero si tinge di verde con Cortilia: arriva il menù sostenibile

da Redazione

Tra pochi giorni, negozi e siti online saranno presi d’assalto da chi, alla ricerca di offerte allettanti e convenienti, ha un unico scopo: riempire il proprio carrello fisico o digitale ...

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Grande successo per PizzaUp 2023

da Redazione

Si è conclusa la diciottesima edizione di PizzaUp®, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia e dedicato agli specialisti della pizzeria italiana ed estera, tenutasi ...

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Line Filosofia Naturale: la linea per gustare il tartufo come la terra lo crea

da Redazione

Linea Filosofia Naturale, presentata lo scorso anno da Urbani Tartufi, azienda leader nella produzione e trasformazione del tartufo, è ora disponibile per tutti i consumatori nella grande distribuzione. ...

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Lo chef Michele De Blasio del ristorante Volta dei Fuenti vola in Cina

da Redazione

Il ristorante fine dining Volta del Fuenti, indirizzo gastronomico della Costiera Amalfitana, guidato dall’Executive Chef Michele De Blasio, è stato ospite di due serate gourmet presso l’hotel The St. Regis ...

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farina Petra è partner di Ein Prosit

da Redazione

Farina Petra® è partner di Ein Prosit, la manifestazione capace di mettere in relazione temi quali la cultura enogastronomica internazionale, la tradizione del vino e la conoscenza delle materie prime ...