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Ecco la nuova gamma latte e panna Trevalli 2022

Il 2022 è un anno di grandi novità in casa Trevalli. Presentate infatti le nuove linea latte e panna, che comprendono referenze per il fresco (classico) e per l'esl (extended ...

Food

Campionati della Cucina Italiana a Beer Attraction & Food Attraction

da Redazione

Dal 27 al 30 marzo 2022 avrà luogo la 6° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer Attraction & Food Attraction”. ...

Food

Pizza in barattolo: un’idea che guarda al delivery

da Donato Bevilacqua

La pizza in barattolo è una delle tante invenzioni enogastronomiche che ha il sapore di un'americanata, ma che guarda con favore al delivery. Certo non una bella sorpresa per chi ...

Impresa Bar

Vision Plaza: a Sigep ci si connette col futuro

da Redazione

Alla luce dell'attuale situazione, come sono cambiate le abitudini dei consumatori? Quali sono gli scenari globali dell'out of home? E quali i trend che domineranno il foodservice dolce nel mondo? ...

Impresa Bar

Arredi e tavola apparecchiano il futuro

da Redazione

Flessibilità, facilita di pulizia, tecnologia e, sopra a tutto, un approccio green che impronta le strategia aziendali e le tecniche di lavorazione: queste le linee che stanno trasformando l’ospitalità di ...