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Pasticcerie e bar in crisi: i numeri di Pasqua 2020

da Redazione

La Pasqua 2020 è stata davvero sottotono per bar, pasticcerie e panetterie di tutta Italia, con ordini in calo addirittura del 40% a causa delle chiusure forzate per il Coronavirus. ...

Food Vino

Cibo e vino: ecco una ricetta semplice da fare a casa

da Redazione

In questi giorni in molti cucinano a casa. Ecco dunque un abbinamento tra cibo e vino che potete facilmente replicare. Una ricetta semplice di cui vi forniremo tutti i dettagli. ...

Impresa Bar Locali

“Fate subito qualcosa per i bar”. Lettera aperta a Conte di 300 baristi

da Redazione

Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio. Contiene una serie di richieste per la salvaguardia ...

Food

Zuppe in capsula: novità facile da preparare, come un caffè

da Redazione

Nascono le zuppe in capsula! Un'importante novità in casa 101CAFFE’, sempre attenta ai nuovi trend di consumo: arriva “Italian Cucina”, la nuova linea di prodotti solubili in capsula monoporzione, una ...

Food

Antica Cantina Forentum: la vera cucina lucana

da Redazione

Il ristorante Antica Cantina Forentum si conferma punto di riferimento per la tradizione gastronomica lucana nel centro storico di Lavello (Potenza). ...