Nell'economia post-crisi il format del franchising giocherà un ruolo rilevante, perché favorisce l'apertura di nuovi negozi e dunque la piccola imprenditoria; perché aiuta i grandi brand a sperimentare nuove idee ...
Tre quarantenni toscani hanno sviluppato un'idea di successo: una cucina mobile eat-itinerante che coniuga street food con cibo tradizionale italiano alla concezione internazionale. ...
Lo scorso 20 giugno si è concluso il Concorso video “Europeana Food and Drink Second Open Innovation Challenge”, organizzato e promosso dalla Sapienza di Roma, da Slow Food e che ...
Se sei un blogger, barman, foodwriter, hai un locale e ti piace scrivere, se sei una persona curiosa o anche se sei capitato su questa sezione del sito accidentalmente fermati: la ...
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