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Gelaterie migliori d’Italia: ecco le prime 10 classificate!

Ecco le Gelaterie migliori d'Italia, che saranno premiate i prossimi 13, 14 e 15 ottobre in occasione di Milano Golosa. Grazie alla classifica de Il Gastronauta, vi indichiamo le prime ...

Gelato

Il gelato italiano conquista l’America!

da Redazione

Un successo la ‘prima’ di Sigep al Fancy Food di New York che ha da poco chiuso i battenti. Gelato artigianale e caffè protagonisti di uno stand esperienziale che ha intercettato ...

News

Sigep protagonista al Summer Fancy Food di New York dal 30 giugno al 2 luglio

da Redazione

Uno stand esperienziale dove il gelato artigianale e il caffè italiano saranno protagonisti assoluti insieme alle aziende e ai professionisti top del settore, intercettando buyers, distributori e importatori americani con ...

Gelato

2 miliardi di coni e coppette di gelato artigianale: così gli italiani affronteranno il caldo!

da Redazione

Sale la temperatura e scatta l’interruttore che muove la voglia di gelato. La concomitanza con il lungo ponte del primo maggio chiude il cerchio. L’Osservatorio di SIGEP (fiera mondiale del ...

News

Le nuove frontiere del gelato artigianale

da Redazione

Fabrizio Osti, Presidente AIIPA: “E’ fondamentale condividere con la filiera i risultati delle ricerche scientifiche in materia di gelato artigianale”. A SIGEP i Maestri della Gelateria Italiana con la proposta ‘Gelato ...