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IEG porta il gelato artigianale Made in Italy in Cina con SIGEP CHINA

Con 100 brand portabandiera dell’eccellenza produttiva Made in Italy, una rappresentanza del gotha dell’arte dolciaria italiana e degli stakeholder associativi, un’attesa di 20mila visitatori parte oggi, 10 maggio 2023 (e ...

Gelato

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al “gusto caffè”

da Redazione

È Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso “Trofeo PuntoIT” sul gelato artigianale, che quest’anno ha scelto il gusto caffè come banco di ...

Gelato

Al via la stagione 2023 del gelato artigianale

da Redazione

La stagione 2023 del gelato artigianale è ufficialmente aperta: presso la Casa dell'Aviatore a Roma, si è svolta la conferenza stampa di presentazione di eventi e iniziative legate a uno ...

Impresa Bar

Levante Prof: l’ottava edizione è già un successo. La fiera è internazionale

da Redazione

LEVANTE PROF - Il Salone del “made in Italy” agroalimentare, la più completa fiera internazionale del settore Horeca nel Sud d’Italia, in programma nella Fiera del Levante di Bari dal ...

Gelato Pasticceria

Concluso a Rimini un Sigep mondiale

da Redazione

Bentornato grande Sigep! Emozioni, business, show e innovazione, tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato la sua piattaforma mondiale e sotto il profilo dei visitatori si chiude in linea ...