Caffè e gelato sono prodotti universali, che piacciono non solo in Italia ma in tutto il mondo. Oggi vediamo quali sono news e tendenze di questi prodotti nel Nord America. ...
L'Italia vince la Coppa del Mondo di Gelateria 2020. A Sigep e A. B. Tech Expo di Italian Exhibition Group la vittoria della squadra tricolore di Tonon, Martinelli, Morrone, Carnio ...
Nata nel 2019, il Gelato Festival World Ranking è una graduatoria mondiale permanente, aggiornata ogni anno, che definisce la classifica dei migliori gelatieri artigianali a livello planetario. ...
Gelato e salute, un binomio ormai affermato a tutte le latitudini. Ampiamente sdoganato dai dietologi – anche se resta la questione dell’alto contenuto di zuccheri – il dessert freddo piace ...