Quali saranno i layout e i format per i locali di domani? Cosa chiede oggi il settore dell’ospitalità professionale in fatto di Arredo e Tavola? Quali sono le idee ispiratrici ...
Facciamo un viaggio tra i locali a Belgrado, per capire com'è la situazione dei locali e del pubblico esercizio nella capitale serba. Ecco un articolo dell'osservatorio di Host Milano. Nei ...
Cold brew, nitro e specialty. E poi ancora, monorogine ed estrazioni alternative. Ai cinque angoli del pianeta l’universo del caffè è in continua evoluzione, tra nuovi trend e nuove tipologie ...
A meno di un anno dall’apertura della 41° edizione di Host, che si terrà a fieramilano dal 18 al 22 ottobre 2019, i motori sono già caldissimi.Host, leader per tutte ...
E’ tutta una questione di sogni. Che si tratti di un gelato, e delle sue mille varianti; o di un prodotto da pasticceria, con le sue infinte declinazioni, l’universo del ...
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