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Barawards: tutti i vincitori dell’edizione 2023

da Redazione

La serata di premiazione dei Barawards 2023, che si è svolta all’Alcatraz di Milano, ha incoronato bartender, chef, pasticceri, professionisti del caffè, nonché locali, team e brand ambassador del mondo ...

Impresa Bar

L’identità sostenibile di ISA

da Redazione

Essere sostenibili, una scelta che si compie ogni giorno. Tutti lo dicono. Alcuni lo fanno davvero. ISA, azienda con oltre 60 anni di storia nella produzione della refrigerazione professionale, è ...

Impresa Bar

A Milano è arrivato DIRTY, “il bar non bar” di Mario Farulla, Carola Abrate, Gianluca Tuzzi e Paolo Coppola

da Redazione

Non è aperto di giorno, non propone colazioni, non ha distese di bottiglie con tanto di etichetta per fare marketing, non ha dipendenti in camicia inamidata e cravattino, dettagli d'arredo ...

Impresa Bar

Torna Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience

da Redazione

Dopo una prima edizione col botto, Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, torna ad accendere i riflettori sul mondo della mixology e della musica. Il secondo appuntamento si ...

Impresa Bar

Tra digitalizzazione e sostenibilità Host 2023 presenta i trend più promettenti

da Redazione

Si avvicina l’appuntamento con Host 2023, a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi, che come ogni due anni diventa anche l’occasione per fare il punto sullo stato dell’arte ...