https://youtu.be/XGIJOPe8G1A Oggi voglio parlarvi brevemente di una caratteristica essenziale nella professione del barman: la capacità di saper accogliere il cliente. Chi lavora dietro al bancone ha sempre molte occasioni di ...
Se è vero che il bar deve tornare ad essere il primo centro di socializzazione, deve essere vero e giusto anche riuscire a dar voce a tutte le sue componenti: ...
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