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Jigger vs “mano libera”: il perchè l’uno non elimina l’altro!

da Stefano Renzetti

Già dai tempi della commissione didattica nazionale dell'associazione dei barman, si parlava della precisione della composizione. ...

Classici Cocktail evidenza Ricette

La vera video-ricetta del Martini cocktail by Diego Capitani

da Redazione

Il cocktail Martini è il drink aperitivo per eccellenza e conosciuto dai suoi appassionati con il nome "Dry Martini". E' qui che il barman riesce a dimostrare la sua capacità interpretativa dei ...

Calendario

Corso Barman 1° livello avanzato bar.it – sede di Macerata a Marzo

da Fabio Renzetti

Entro il mese di Marzo 2016 bar.it organizza il Corso di Barman 1° livello avanzato, con tantissimi argomenti dell’universo bar. ...

Calendario

La Scuola dell’Ospitalità inaugura con il “Free Pouring”

da Fabio Renzetti

Inaugura la Scuola dell'Ospitalità all Hotel Horizon e, per cominciare, il prossimo 13 ottobre sarà organizzato un Master dedicato al "Free Pouring". ...