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Locali News

Bartender robot? A Las Vegas si può!

da Redazione

Da Vega direttamente a Las Vegas: il Tipsy Robot è il primo luogo al mondo dove i bartender sono dei robot! ...

Bartender allo specchio!

da Redazione

Il mondo del bere, e non solo quello della mixology, è in continuo cambiamento. E come si pone oggi il professionista del settore di fronte ai mutamenti? Torniamo a dialogare ...

storie al bar

Le 5 caratteristiche di un Bartender secondo Stefano Renzetti!

da Redazione

Confidente, professionista della mixology, esperto delle pubbliche relazioni…tanti i ruoli in una sola figura! Ma cosa deve fare un Bartender per dirsi tale? Stefano Renzetti ha elencato per noi almeno 5 fondamentali skills! ...

Locali

Piccola storia del Menù

da Fabio Renzetti

Biglietto da visita di ogni locale, bar e ristorante, il menù ha radici lontane ed una diffusa consacrazione a partire dal 1912 dopo la pubblicazione de “Le livre des menus” ...

Impresa Bar News

Il micro bar da record a Milano!

da Redazione

Quattro metri quadrati per un gioiellino di bar da record mondiale: si tratta del Backdoor 43, il più piccolo bar al mondo! ...