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Il frullatore al bar: ecco come utilizzarlo

da Stefano Renzetti

Il frullatore, meglio definito come blender, è uno strumento che viene spesso utilizzato al bar, soprattutto nella parte della miscelazione e della cucina. In questo articolo ne sveliamo i segreti ...

Locali

Ami Pokè: arriva il terzo store in Piazza Istria a Roma

da Redazione

Dal 22 settembre anche a Piazza Istria si potranno gustare le deliziose pokè bowl di Ami Pokè, un’immancabile tappa per tutti quelli che amano mangiar sano, senza rinunciare al gusto. ...

Impresa Bar

Tecnologia e ricerca: la ricetta per la ripartenza

da Redazione

Tecnologia e ricerca, investimenti, investimenti e ancora investimenti. Se è vero che la Covid-19 ha colto tutti di sorpresa, per alcune aziende ripartire è stato più facile. ...

Attrezzature

Macchine da caffè: la ripresa dipende dall’innovazione

da Redazione

Soluzioni nuove e funzionali, anche nel comparto delle macchine da caffè, per garantire una ripartenza il più veloce possibile. Durante il lockdown, sono state poche le aziende delle diverse filiere ...

Impresa Bar

I vantaggi del registratore telematico di cassa

da Redazione

Negli ultimi anni il tema dell’evasione fiscale non è mai uscito dall’agenda politica italiana. Con l’ultima Legge di bilancio 2020, il Governo ha voluto dare una vigorosa sterzata verso la ...