Ospitalità Archivi

HostMilano 2023 si conferma hub globale che anticipa l’innovazione nell’ospitalità

da Redazione

Un’edizione che consolida la leadership di HostMilano quale hub globale di riferimento per l’innovazione nell’ospitalità professionale, il fuoricasa e il food retail. Questo il bilancio in chiusura della 43.ma edizione, che si è conclusa a ...

Impresa Bar

Ospitalità ed Hotel: nuovi format in arrivo

da Redazione

L’ospitalità vivrà molto probabilmente un periodo di cambiamento profondo. Nuovi trend si stanno imponendo nel settore, trend che erano già in luce negli anni passati e che hanno registrato un’accelerazione ...

Locali

Hotel del futuro: più servizi, tecnologia e collaborazioni

da Redazione

In attesa delle future trasformazioni digitali del settore hotel, la novità dei prossimi mesi riguarda la collaborazione degli chef stellati con i grandi brand dell'hotellerie. Riportiamo qui un articolo dell'Osservatorio ...

Impresa Bar

NEST Italy: nasce una nuova piattaforma per il mondo dell’ospitalità italiana

da Redazione

NEST Italy si presenta come il punto di riferimento dell'ospitalità italiana, proponendo diversi 'nidi' ed esperienze puramente Made in Italy. ...

Eventi evidenza News

Peppino Manzi Console della “Order of Merit”

da Fabio Renzetti

Sono molto fiero di essere stato selezionato nella cerchia dei Barman insigniti dall’ ”Order of Merit”, il prestigioso riconoscimento alla carriera conferito, ai professionisti dell'ospitalità italiani che si sono distinti per ...