pasticceria Archivi - Pagina 11 di 27

Panna U.H.T.: ecco due prodotti Trevalli Professional

La panna U.H.T., in cucina ed in pasticceria, è un elemento di grande importanza per tutti i professionisti che vogliono realizzare preparazioni che abbinano gusto, qualità e anche un certo ...

Gelato Pasticceria

TreValli Professional Spray Fiordineve 32%: decorare è più facile

da Donato Bevilacqua

Se sei un pasticcere, un barman o un professionista del gelato, oggi ti consigliamo un prodotto pensato proprio per te. TreValli Professional Spray Fiordineve 32% è uno dei prodotti di ...

Pasticceria

Da Sigep Exp fiducia nel mercato del dolce e del fuori casa

da Redazione

In attesa dell´edizione fisica di gennaio 2022 alla fiera di Rimini, si è conclusa l'edizione 2021 di Sigep Exp. Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col foodservice tramite ...

Pasticceria

La colomba tra tradizione e Innovazione: un simposio dedicato

da Redazione

Il 15 marzo 2021 si svolgerà il simposio “La colomba tra tradizione e Innovazione” alla POLIN Group (Verona). Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano Conpait e ...

Pasticceria

Panettone World Championship 2021: al via le selezioni

da Redazione

Inizia il viaggio di Panettone World Championship 2021, al via le selezioni che porteranno ad HostMilano. La manifestazione è organizzata dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano. ...