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Food

Bari: Levante PROF torna in presenza con la settima edizione

da Redazione

In programma dal 26 al 29 settembre 2021 in Fiera del Levante, la manifestazione dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, ...

Pasticceria

Panna fresca da montare e per cucina: la qualità del 100% italiano

da Donato Bevilacqua

Tutta la qualità del latte vaccino 100% italiano è la caratteristica essenziale della Panna fresca pastorizzata da montare e per cucina di Trevalli professional. Un prodotto che si adatta alla ...

Pasticceria

Hoplà Idee di soia da montare: 100% vegetale ed ecosostenibile

da Donato Bevilacqua

Se state cercando un'alternativa alla classica panna da montare, il prodotto che fa per voi è Hoplà Idee di soia da montare. Un prodotto leggero, delicato e, soprattutto, 100% vegetale, ...

Pasticceria

Hoplà Professional Easy Top: la panna stabile e compatta per le tue decorazioni

da Donato Bevilacqua

Si chiama Hoplà Professional Easy Top, ed è un prodotto a base di grasso vegetale particolarmente indicato nella copertura di torte monumentali o di cake design. Hoplà Professional Easy Top ...

Food Pasticceria

Panna U.H.T.: ecco due prodotti Trevalli Professional

da Donato Bevilacqua

La panna U.H.T., in cucina ed in pasticceria, è un elemento di grande importanza per tutti i professionisti che vogliono realizzare preparazioni che abbinano gusto, qualità e anche un certo ...