pasticceria Archivi - Pagina 14 di 27

Iginio Massari: la parola al maestro della pasticceria

da Redazione

Iginio Massari è un vero e proprio maestro della pasticceria. Ma è anche un punto di riferimento per tutti gli imprenditori del settore horeca. Osservatorio Host lo ha intervistato. ...

Pasticceria

Pasticceria internazionale e dolci: il futuro è green

da Redazione

Quale futuro per la pasticceria e per i dolci? Pierre Marcolini e Norihiko Terai sono due stelle della pasticceria internazionale. A tre mesi dalla loro partecipazione a uno degli eventi clou di HostMilano ...

Caffetteria Pasticceria

Caffè e gelato: news e tendenze dal Nord America

da Redazione

Caffè e gelato sono prodotti universali, che piacciono non solo in Italia ma in tutto il mondo. Oggi vediamo quali sono news e tendenze di questi prodotti nel Nord America. ...

Gelato Pasticceria

Sigep 2020 e A.B. Tech Expo: si conclude un evento di successo

da Redazione

Si conclude con un enorme successo Sigep 2020. Oltre 200 mila presenze e 33 mila buyer esteri confermano il successo delle manifestazioni di Italian Exhibition Group. ...

Senza categoria

Migliori pasticcerie d’Italia secondo il Gambero Rosso

da Redazione

Stilata la classifica delle migliori pasticcerie d'Italia secondo il Gambero Rosso. L’alta pasticceria è sempre più espressione di bellezza e perfezione, guarda alla moda e al design, e si lega ...