pasticceria Archivi - Pagina 4 di 27

Cioccolato tra culto e cultura: molto più di una golosa tentazione

da Redazione

A SIGEP il cioccolato si esprime in tutta la sua varietà, diventando ambasciatore di territori, sapori e cultura, con un focus sempre attento a storia e conoscenza del prodotto, filiere ...

Pasticceria

Ecco le prime anticipazioni di SIGEP 2024

da Redazione

Il countdown per la 45ª edizione di SIGEP è partito ufficialmente! I preparativi sono già nel pieno dello svolgimento e oggi siamo lieti di condividere qualche anticipazione. ...

Pasticceria

Un’esperienza multisensoriale. Lasciati trasportare dalla magia di SIGEP

da Redazione

SIGEP è un'esperienza unica che delizia i partecipanti con i suoi colori, profumi, sapori e suoni. È un'occasione imperdibile per scoprire il meglio dei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e ...

Food

La primavera è più dolce con Hoplà Idee di Soia Spray

da Donato Bevilacqua

Fragole e panna, ed è subito primavera! Cosa c'è di meglio di questo classico abbinamento per risvegliare in tutti noi caldi pensieri primaverili? Un accostamento semplice, raffinato, che dà il ...

Gelato Pasticceria

Concluso a Rimini un Sigep mondiale

da Redazione

Bentornato grande Sigep! Emozioni, business, show e innovazione, tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato la sua piattaforma mondiale e sotto il profilo dei visitatori si chiude in linea ...