pasticceria Archivi - Pagina 9 di 27

Food

Trevalli Professional Crème Gourmet: l’alleato ideale in cucina

Trevalli Professional Crème Gourmet è un preparato per cucina con panna UHT pensato per i professionisti della cucina e della ristorazione. ...

Pasticceria

Salvatore De Riso vince il Panettone World Championship

da Redazione

Salvatore De Riso, dell’ omonima pasticceria Sal De Riso Costa d’Amalfi di Minori, vince Panettone World Championship, ospitato a Host Milano, con il suo panettone artigianale e tradizionale. ...

Pasticceria

Hoplà professional: il meglio per la cucina e per la pasticceria

da Redazione

In cucina e in pasticceria la prima regola è quella di usare prodotti di qualità per preparare prodotti gustosi, belli da vedere e che soddisfino il cliente. La linea Trevalli ...

Gelato Pasticceria

Creatività ed estetica con meno sprechi per gelato e pastry

da Redazione

Settori del gelato e del pastry che stanno ottenendo un grande interesse cercano a Host21 le soluzioni per garantire la massima qualità e gusto contenendo il food cost e facilitando ...

Pasticceria

Il migliore panettone? Sarà a Host21

da Redazione

Per la seconda edizione del Panettone World Championship organizzato dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano la finalissima del 24 ottobre sarà in presenza a fieramilano. Riportiamo ...