pasticceria Archivi - Pagina 9 di 27

Hoplà professional: il meglio per la cucina e per la pasticceria

da Redazione

In cucina e in pasticceria la prima regola è quella di usare prodotti di qualità per preparare prodotti gustosi, belli da vedere e che soddisfino il cliente. La linea Trevalli ...

Gelato Pasticceria

Creatività ed estetica con meno sprechi per gelato e pastry

da Redazione

Settori del gelato e del pastry che stanno ottenendo un grande interesse cercano a Host21 le soluzioni per garantire la massima qualità e gusto contenendo il food cost e facilitando ...

Pasticceria

Il migliore panettone? Sarà a Host21

da Redazione

Per la seconda edizione del Panettone World Championship organizzato dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano la finalissima del 24 ottobre sarà in presenza a fieramilano. Riportiamo ...

Food

Bari: dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF, la fiera del settore agroalimentare

da Redazione

Si inaugura domenica 26 settembre alle ore 10,30 la 7^ edizione di Levante PROF, la manifestazione dedicata al sistema agroalimentare in programma in Fiera del Levante a Bari sino a mercoledì 29 ...

Pasticceria

Iginio Massari e la Pasticceria di lusso nel mondo

da Redazione

Ecco i magnifici pastry chef ed esperti che si alterneranno sul palco del Maestro dei maestri Iginio Massari nella cinque giorni di Host21. Le anticipazioni di Fabrizio Galla, Luigi Odello ...