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Imparate a bere di qualità!

Nasce un progetto per promuovere il bere responsabile e di qualità nei bar e nei ristoranti. #Beremeglio è un esperimento in partenza a Padova con 6 mesi di sperimentazione, e ...

News

Nuova Guida Michelin: scoprite le nuove stelle

da Redazione

Ecco la nuova guida "rossa" Michelin che elenca i punti ristorazione di grande eccellenza nel panorama italiano. Presentata ieri a Milano, potete ora scoprire new entry e vecchie conoscenze delle ...

News

Il Sakè è meglio dello Champagne

da Redazione

Pare proprio che nel mondo ci sia una nuova moda tra i tavoli esclusivi dei locali rinomati dove siedono i personaggi famosi: è il Sakè. ...

Didattica

Ecco a voi l’AEHT: incontro internazionale di Scuole Alberghiere

da Paolo Napoli

Una sei giorni di concorsi e forum sulla ristorazione e ospitalità a Cervia. Giunta alla sua 28esima edizione l'AEHT del 2015 si svolge nel nostro belpaese dal 05/10 al 10/10. ...

News

A Shangai il ristorante è di carta

da Donato Bevilacqua

A Shangai c'è un ristorante fatto completamente di carta riciclabile. Il Carton King Restaurant si trova nel Carton King Creativity Park. ...