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Misurazione della temperatura in bar e ristoranti: diversità regionali

da Redazione

Ecco alcune novità importanti per quello che riguarda la misurazione della temperatura in bar e ristoranti, a seguito dell'emergenza Covid nel nostro Paese. Contrariamente a quanto sostenuto da alcune testate ...

Impresa Bar

Locali post Covid: ecco come ripensare arredi e spazi

da Redazione

Ripensare i locali post Covid: sembra essere questa la vera missione per chi gestisce attività pubbliche di bar e ristoranti. Vediamo come fare in questo articolo. ...

Food

Post lockdown: c’è voglia di tornare al ristorante

da Redazione

Come sta vivendo il settore della ristorazione la fase del post lockdown? Come sono cambiate le abitudini dei consumatori dopo la pandemia? Lo scopriamo in questo articolo, tra dati di ...

Locali

Fase 2: i gestori dei bar chiedono aiuto alle Forze dell’Ordine

da Redazione

L'inizio della Fase 2 è stato davvero problematico per tutti i gestori di bar e ristoranti. Se da un lato ci sono da risolvere i problemi legati alla riorganizzazione dei ...

Food

Ristoranti e nuove community: ecco il futuro del food

da Redazione

Si fa molto parlare di nuove community per i ristoranti in questo periodo di crisi. Osservatorio Host ha studiato il fenomeno. Vediamo quali sono le prospettive. ...