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Digita e premi Invio...

Food

Arriva il premio per i giovani cuochi e professionisti della cucina!

da Redazione

Con il 4° Trofeo Metro Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri della FIC sfida ai fornelli per venti alunni provenienti da tutte le regioni italiane. Al debutto il “Contest Ragazzi Speciali” per 14 ...

Il Gran Prix Ricola 2017!

da Redazione

Gran Prix Ricola in collaborazione con il Master Barman Ettore Diana apre i battenti il prossimo 14 ottobre 2017! ...

Didattica

Ecco a voi l’AEHT: incontro internazionale di Scuole Alberghiere

da Paolo Napoli

Una sei giorni di concorsi e forum sulla ristorazione e ospitalità a Cervia. Giunta alla sua 28esima edizione l'AEHT del 2015 si svolge nel nostro belpaese dal 05/10 al 10/10. ...

News

Professionisti del futuro: concorsi o esperienza?

da Donato Bevilacqua

Si parla spesso del livello di preparazione delle Scuole Alberghiere italiane. L'Iba Drinks è un concorso che le vede protagoniste. ...