sigep 2018 Archivi - Pagina 2 di 4

Sigep 2018 visto da bar.it

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/yMzruglzzfo All' interno di Sigep troviamo le diverse aree merceologiche che fanno riferimento al gelato, alla pasticceria e alla panificazione artigianale e, dagli ultimi anni anche quelle che si riferiscono ...

News

Ha aperto i battenti il Sigep dei record!

da Redazione

Via alle competizioni, sfilata delle squadre internazionali alla Coppa del Mondo di Gelateria. Tante novità dagli espositori: dal gelato nero alle torte che diventano coni. Inaugurazione nel pomeriggio col Ministro Franceschini. ...

Pasticceria

Torna la Coppa del Mondo di Gelateria!

da Redazione

Torna a SIGEP la Coppa del Mondo della Gelateria, biennale competizione che riassume il meglio delle scuole mondiali di gelato artigianale. ...

News

Le nuove frontiere del gelato artigianale

da Redazione

Fabrizio Osti, Presidente AIIPA: “E’ fondamentale condividere con la filiera i risultati delle ricerche scientifiche in materia di gelato artigianale”. A SIGEP i Maestri della Gelateria Italiana con la proposta ‘Gelato ...

Aziende

Julius Meinl 1862 Premium: la vera cultura del caffè viennese a Sigep 2018

da Redazione

L’ultima innovazione lanciata da Julius Meinl crea la perfezione nel mondo del caffè fondendo arte e tecnologia. ...