sigep 2019 Archivi - Pagina 3 di 4

News

Campionati Italiani Latte Art: ecco i primi 4 finalisti

da Redazione

Stanno per tornare i Campionati Italiani di Latte Art! Matteo Beluffi, Fabio Scacciaferro, Fabio Colicchia e Carmen Clemente sono i primi quattro qualificati che accederanno al palco di SIGEP 2019 ...

Gelato

Gelato italiano nel mondo: vince il fenomeno delle catene!

da Redazione

Sorpresa per il gelato italiano nel mondo. L’Osservatorio Sigep monitora le principali catene e rileva un +4% di aperture nel 2018. Ottime performance in centro e sud America (+11%) e Medio ...

News

Sigep 2019: ecco il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores

da Redazione

A Sigep 2019 andrà in scena anche la 5° edizione del Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores, dove si sfideranno i migliori under 23. Appuntamento a domenica 20 gennaio alla Fiera di ...

Caffetteria

A Sigep 2019 il World Coffee Roasting Championship

da Redazione

A Sigep 2019 arriva la competizione dedicata alla torrefazione del chicco più amato al mondo con i campioni di venti nazioni. Il prestigioso appuntamento arricchisce ulteriormente la presenza in fiera del comparto ...

Gelato

Gelato Festival All Star: a settembre la sfida tra top Chef mondiali

da Redazione

Gelato Festival sta per tornare con un evento imperdibile. A settembre infatti Firenze ospiterà una sfida senza precedenti tra i migliori gelatieri del mondo. Si tratta di All Star del ...