Slow Food Archivi

Vino

L’appello di Slow Wine Fair 2024: investire in una ricerca scientifica che aiuti chi vuole fare agricoltura sostenibile

da Redazione

«Il suolo – puntualizzano i microbiologi Lydia e Claude Bourguignon – è il primo strumento del viticoltore, che deve innanzitutto capirne la vocazionalità e non farsi guidare dal marketing, quando sceglie ...

Vino

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi

da Redazione

Slow Wine Fair 2024 chiude con 12 mila ingressi, il 70% dei quali operatori del settore che hanno potuto conoscere e degustare una selezione unica nel panorama fieristico legato al mondo ...

Vino

Slow Wine Fair 2024: il giro del mondo in 80 sorsi

da Redazione

Oltre 950 espositori – dei quali più di 200 da 25 Paesi – e 5.000 vini da degustare: è record di presenze internazionali a BolognaFiere, dal 25 al 27 febbraio. ...

Vino

Slow Wine Fair 2024: ecco l’itinerario, calice alla mano, tra i padiglioni di BolognaFiere, dal 25 al 27 febbraio

da Redazione

Riflettere, scoprire, degustare: mini guida per avventurarsi nel mondo del vino buono, pulito e giusto! ...

Vino

Slow Wine Fair 2024 Il diritto a un suolo sano per un vino sano al centro della terza edizione, a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio

da Redazione

Tre giorni dedicati al vino buono, pulito e giusto: la terza edizione di Slow Wine Fair, organizzata da BolognaFiere e SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con la direzione ...