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Food

Ristorazione in Spagna: la parola d’ordine è diversificare

da Redazione

In questo articolo dell'Osservatorio HostMilano, vediamo qual è la situazione della ristorazione in Spagna. Dopo sette anni di crescita la ristorazione quest’anno subirà una battuta d’arresto, mitigata dalla diversificazione che le ...

Locali News

La siesta diventa business? A Madrid è arrivato Siesta & Go!

da Redazione

Buona notizia per gli amanti del riposino: è arrivato in Spagna Siesta & Go, un bar che prevede di fare la siesta dopo il caffè! ...

Altri Prodotti Analcolici

Horchata de Chufa di diritto nella dieta mediterranea

da Peppino Manzi

Si pronuncia “orciata” e “ciuffa” in spagnolo; è un tubero chiamato tecnicamente con il nome di Cyperus Esculentus e sta entrando di diritto nella nostra dieta Mediterranea. ...

Ricette

El Gin Tonic…esta vivo!

da Simone Sgroi

Solamente cinque o sei anni fa qui in Spagna gli amanti del Gin Tonic erano una nicchia confinata al mercato della notte. Ma ora... ...