Vladimiro Foddi Archivi

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Stefano Renzetti: portatore “sano” dell’essere barman!

Scrivere un articolo che racconti la carriera straordinaria di Stefano Renzetti non è facile. Noi ci abbiamo voluto provare in occasione dei suoi 60 anni, e l’abbiamo fatto alternando informazioni ...

storie al bar

Ladies and Gentleman, il Signore dei barman: Vladimiro Foddi

da Fabio Renzetti

Diamo inizio ad una nuova rubrica qui su BAR.IT. Uno spazio che sarà dedicata a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto ...

Altri Prodotti

La “cultura del Whisky”…ma esiste ancora?

da Wladimiro Foddi

Ricordo con un po’ di nostalgia i tempi del mio American Bar Claridge, quando il Whisky era una "scienza" e i clienti erano veri intenditori. Una collezione di oltre 900 ...